Las barbas están en todas partes hoy en día. ¡Y no podría estar más feliz por ello! Solían ser un símbolo de territorio inexplorado, un faro de lo desconocido. Eran para el vagabundo. Si tenías barba, ibas a lugares, literalmente. No llamabas hogar a ninguna gran ciudad, porque tu hogar era la naturaleza. Y eso es lo que representan nuevamente las barbas. Incluso en las grandes ciudades, le están dando significado al término “jungla de hormigón”.

Pero por hoy, déjame llevarte a un lugar que fue construido por mineros (para que sepas que tenían barba): la hermosa Park City, Utah. Park City, hogar de tres importantes estaciones de esquí, un parque olímpico y muchas barbas, es uno de los lugares perfectos para visitar si eres fanático del estilo de vida barbudo. Aquí aman tanto las barbas que me acariciaron la barba por completo en la primera hora de estar en la ciudad. No me estoy quejando; Siempre disfruto de la atención que me brinda ser bendecido con el Don de la Barba.

#skibum

Utah es el hogar de "La nieve más grande del mundo" y tenemos los diseños de las matrículas para demostrarlo. Sin embargo, si eso no te convence, sigue adelante y descúbrelo por ti mismo. Utah tiene 14 estaciones de esquí, y tres de ellas están en Park City: The Canyons Resort, Deer Valley Resort y Park City Mountain Resort.

Todavía hay varios complejos turísticos a poca distancia en automóvil, pero ¿por qué aventurarse más fuera de la ciudad cuando puede quedarse donde las montañas están justo afuera de la ventana de su hotel? No puedes equivocarte con ninguna de estas joyas, pero Park City Mountain Resort es la elección perfecta si quieres poder tener una transición rápida desde la montaña a Maine Street; y eso se debe a que literalmente puedes esquiar hasta la ciudad desde el resort.

#desayuno

Ahora todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día y eso es algo que debemos respetar. ¡Así que haz lo que debías hacer y come! Aquí es donde todo ese arduo trabajo de esquiar montaña abajo vale la pena: literalmente puedes esquiar hasta el desayuno y, créeme, deberías hacerlo. Al bajar por la parte trasera de Park City Mountain Resort, llegarás directamente a The Bridge Café. Recibe su nombre por estar ubicado precisamente sobre eso, un puente. Mientras esquías montaña abajo, o subes las escaleras desde Main Street si estás aburrido, llegarás a un pequeño y pintoresco café brasileño. Y sí, has leído bien, un Café Brasileño. Pero no te dejes engañar, te darán un desayuno apto para cualquier nacionalidad. Si por casualidad llegaste esquiando a este pequeño rincón del cielo, puedes caminar de regreso hasta el remonte y hacer autostop hasta la cima de la montaña y bajar por el otro lado, de regreso al resto del complejo, o esquiar. retroceda por unos segundos…

Si caminaste hasta el desayuno, puedes seguir serpenteando por Main Street. Nuestra primera parada después del desayuno fue tomar una taza de café. Bueno, no sé cuál es la versión más británica de Joe, tal vez Edmund, pero nos detuvimos para tomar una taza de té.

#kickstart

Hay una encantadora tienda de té y café que está lista para darte un descanso de, bueno, de todo, si lo necesitas. Con todos los sabores bajo el sol de la montaña, no te puedes equivocar en Atticus. ¿Te gusta leer, o más importante aún, sabes leer? Atticus tiene estantes tras estantes de libros usados ​​que puedes comprar para acompañar tu hora del té. Ah, y si tienes un libro usado que cumple con sus criterios, puedes venderles tu libro y pasar a tu próxima aventura.

#barbero

Cuando comenzamos a subir por Main Street, vimos un símbolo familiar: el poste de un barbero. En la parte trasera de una tienda de ropa local, Prospect, estaba el mejor barbero de Main Street, Billy the Barber. Billy trabaja con una clientela formada aproximadamente en un 40 % por personas barbudas, y suponemos que el resto son niños... Billy cortará esos pelos sueltos que les gusta recordarte que, si bien tienes barba y eres hermosa, no eres perfecta. No te preocupes; nadie lo está, pero estás considerablemente más cerca.

#centeno

Hay algunos rumores locos en lo que respecta a Utah y su relación con el alcohol. Desafortunadamente, algunos de esos locos rumores son ciertos. Para empezar, si quieres tirar un “barril”, será mejor que ese barril contenga cerveza de raíz, porque no puedes comprar un barril de cerveza en ningún lugar del estado (a menos que tengas licencias específicas que permitan la compra de barriles). créanos, lo hemos comprobado). Además, por aquí santifican el día de reposo: los domingos no se puede comprar botella de alcohol ni cerveza de más de 3.2% de alcohol por volumen en cualquier lugar que no sea una barra (lo discutiremos más adelante). Pero no nos centremos en los detalles, ¡lo importante es que todavía hay alcohol en Utah! ¡Mazel Tov!

Utah no solo tiene alcohol, sino que visitamos un lugar que elabora algunos de los mejores que hemos probado. High West Distillery, la primera destilería de Utah en 140 años, alberga algunos de los mejores whiskies que se pueden conseguir, y esto proviene de algunos bebedores de whisky experimentados.

Es cierto que no sabía mucho sobre cómo se elabora el whisky, simplemente he consumido más de lo que me correspondía. Pero todo eso estaba a punto de cambiar.

Conocimos a Ryan, guía turístico principal y conocedor del whisky barbudo, quien nos llevó a la escuela sobre el arte de la producción de whisky (y prácticamente el consumo de whisky). Este hombre sabe más sobre whisky de lo que jamás podrías esperar encontrar en el fondo de un barril. Y lo digo porque incluso aprendimos sobre la ciencia detrás del propio barril.

El recorrido lo lleva a través del proceso de destilación del whisky y algo más (eso se debe a que High West también elabora dos tipos de vodka). En mi opinión, sin embargo, lo mejor de todo el recorrido es el final. Después de haber visto los tanques de fermentación, el destilador y todos los demás pasos del camino, lo llevarán a una degustación de whisky.

Shawn describió algunos de sus whiskies más populares y de qué se mezclaban. Ya sea "Campfire", que, como habrás adivinado, sabe a estar de acampada, o uno de sus whiskies "plateados", que a mí me sabe a oro, hay una bebida para todos. A pesar de las leyes únicas de Utah sobre bebidas alcohólicas los domingos, un vacío legal les permite vender su producto los domingos.

ADVERTENCIA: Su primer recorrido comienza al mediodía. Entonces, si te gusta hacerlo con fuerza más temprano en el día, ellos pueden hacerlo realidad. También tienen un restaurante a gran escala y pueden combinar el whisky perfecto para acompañar cualquier comida, si el whisky no es suficiente para usted.

Si quieres seguir bebiendo o comiendo, Main Street está repleta de restaurantes y bares. Paramos en un favorito local, No Name Saloon. Esta puede ser la mezcolanza más ecléctica de todas las cosas que no esperarías encontrar en un bar. Desde motocicletas y motos de nieve que cuelgan del techo hasta un baño decorativo en el patio de arriba, este bar y parrilla baila al ritmo de su propio tambor. Son famosos por sus hamburguesas Buffalo.

Si la carne de búfalo no es su elección, no se preocupe, hay otro bar y parrilla cada pocos metros a lo largo de Main Street. Y si has traído a un miembro de la corriente sin barba, ¡tengo buenas noticias! Park City también alberga algunas de las mejores tiendas de este lado de Beverly Hills.

Puedes encontrar de todo, desde arte hasta abrigos de piel e incluso un suspensorio cubierto de piel, y estoy siendo 100% honesto. Si prefiere mantener el pelo en la cara, hay muchos otros lugares para comprar en Park City. Tanger Outlets probablemente tendrá algo para ti; de hecho, no le resultará difícil encontrar más de lo que necesita.

#superremojo

Si te duele esquiar, ir de compras o simplemente arrastrar los pies, hay muchos spas disponibles para aliviar el dolor. Pero personalmente recomendaría alejarse un poco del camino, a un pueblo llamado Midway. Los Midway Hot Pots son el lugar perfecto para relajarse después de un largo día de aventuras. También es el lugar perfecto para esponjar tu barba y recuperar la magnificencia de un hombre de montaña. El agua de estas aguas termales naturales proviene de la lluvia y la nieve que caen a lo largo de la Cordillera de Wasatch, lo que completa el círculo de su día.

En resumen, tienes barba, eres hermosa y eres bienvenida en Park City.